¡Cerveceros tenéis una cita ineludible en la Galería Jorge Juan! ¡Cata de cervezas y fiesta el día 7 de julio!

Amantes de la cerveza, ¡muy atentos!

¡El día 7 de julio a partir de las 18:00h tenéis una cita en la Galería Jorge Juan! Hello se lanza de pleno en la organización de una cata de cervezas valencianas y por ello creamos una fiesta en la que la cerveza tomará su máximo apogeo.

El espacio donde se realizará el evento será la Galería Jorge Juan, y el lugar donde nos nutriremos de información será elRestaurante Sergi Peris Gastronomic.

sergiperis

Tres reconocidos enólogos de las bodegas valencianas serán los encargados de amenizar el encuentro con sus interesantes conclusiones. Francisco Senís y Javier Revert de la bodega Celler del Roure y Víctor Marqués de Bodegas Murviedro.

Las micro-cerveceras se reunirán y podrán ilustrarnos con sus inicios, y procesos en fábricas acerca de la creación de las cervezas. No os quedéis con ganas de saber más y preguntad siempre que queráis. ¡Involucraros en el mundo cervecero!

Echad un ojo a nuestros protagonistas valencianos. Las siguientes cerveceras nos acompañarán en la tarde del jueves:

–         Cerveses Lluna: El primer paso de elaboración: La Maceración y el segundo: La cocción del Mosto. ¿Queréis saber más? ¡Pasaros por la Galería Jorge Juan! www.cerveseslluna.com

–         Cerveza Génesis: GÈNESIS, significa en griego creación, nacimiento, por lo que se dice que Cerveza GÈNESIS es el nacimiento y creación de una nueva generación de cervezas Premium, de producción limitada al ser su producción totalmente artesanal y únicas por los productos en que han sido elaboradas, características apreciables en sus dos variedades “TARONJA” y “MEDITERRÀNIA”. www.vendrellgourmet.com

–         Cerveza Fills del Pecat: Se ve influenciado por uno de sus pecadores, hijo de cervecero de “Fischer Bière” en Estrasburgo, y comparte con un grupo de aficionados alicantinos, la elaboración de las recetas que rompen los esquemas convencionales. www.fillsdelpecat.com

–          Cerveza Tyris: Dos apasionados de la cerveza que se tomaban la birra demasiado en serio. Inspirados en la autenticidad de la cerveza que habían probado, se preguntaron: ¿Por qué Valencia no tiene su propia cerveza artesana? Y así crearon laprimera marca de cerveza artesana de la ciudad. Querían una cerveza fresca, deproximidad, con un toque de locura… En pocas palabras, cerveza de verdad para gente normal. www.cervezatyris.com

–         Cervezas Antiga: En Antiga Artesana elaboran las cervezas con agua, maltas, lúpulos y levaduras cuidadosamente seleccionadas y sin añadir ningún aditivo  confiriéndole a esta bebida unas especialidades características organolépticas. www.cervezasantiga.com

–         Cerveza Sailor: Sailor es un proyecto para la identidad de una cerveza artesanal. El logo es una ilustración realizada con grafito y vectorizada posteriormente. www.mondieudesign.com/portfolio-item/sailor-cerveza-artesanal-branding-2/

*Al final del artículo podréis ver una galería de fotos con las impactantes fotos de las cervezas y logos de nuestras cerveceras valencianas.

 Y no todo va a ser tan formal… ¿Quién dijo fiesta y cerveza? ¡La combinación perfecta! Al terminar la cata, habrá diferentes puestos en los que degustar y comprar toda la cerveza que deseéis. Además Sergi Peris nos deleitará con increíbles tapas que nos producirán una explosión de sabores. Y, ¿quién dijo fiesta sin música? Nadie, porque en Hello no concebimos un evento sin una buena amenización. Así que contaremos con un DJ que nos hará bailar y sonreír al son de sus canciones. ¿Quién será el dj? ¡Venid y descubridlo!

www.sergiperis.com

www.lagaleriajorgejuan.com

*Os dejamos las webs de las bodegas y los enólogos de nuestro evento:

www.cellerdelroure.es

www.murviedro.es

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Fuente: Hellovalencia.es

 

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