Hoy os hablamos de Inma…
Socia fundadora de Antiga y responsable de que todo salga perfecto, revisando y analizando cada una de las cervezas que hacemos y exigiéndonos mejorar día a día.
Es el nexo de unión entre todo el equipo y la que siempre está dispuesta a tomar una buena cerveza…red ale.
Además es la que os acompaña en las visitas explicando el proceso y divulgando nuestra visión de la cerveza y de la economía social, que en definitiva giran en torno a economía circular, producto local, artesano y de proximidad y sobre todo del uso de ingredientes naturales.
Inma es licenciada en farmacia y nutricionista y uno de sus lemas es “Que el alimento sea tu mejor medicamento” y eso es lo que intentamos trasladar a nuestro producto, ¡si lo podemos hacer con ingredientes naturales para que utilizar químicos! Que quede claro, agua, cebada, lúpulo y levadura, todo bien fresquito y lo más cercano posible.
Y con esto nos despedimos queridos lectores, nos vemos pronto por los bares, si os cruzáis con Inma no dudes en hablar con ella. Recordaros que siempre podréis comprar nuestra variedad de cervezas, a través de nuestra página Web y apoyarnos
¡Un saludo! Nos vemos en los bares.