Podrás conocernos un poquito más ¿Quienes somos? ¿Cómo empezamos? Y muchas más historias sobre nosotros
Hoy os hablamos de Inma… Socia fundadora de Antiga y responsable de que todo salga perfecto, revisando y analizando cada una de las cervezas que hacemos y exigiéndonos mejorar día a día. Es el nexo de unión entre todo el equipo y la que siempre está dispuesta a tomar una buena cerveza…red ale. Además es […]
La cerveza artesanal se elabora a partir de ingredientes naturales, que no llevan aditivos artificiales ni conservantes, simplemente agua, levadura, maltas y lúpulos. Sin embargo, las cervezas industriales las pasteurizan y muchas de ellas contienen un sinfín de conservantes….
Son muchas las personas que nos han aconsejado inventarnos una historia romántica sobre el origen de Antiga, pero no, no nacimos dentro de una barril de cerveza, ni somos descendientes de cerveceros centenarios….
