MONJES CERVECEROS: LOS MEJORES PRODUCTORES DE CERVEZA

Algunas de las mejores cervezas del mundo son elaboradas por monjes dentro de antiguas abadías. Los franceses y los belgas, con permiso de la iglesia, fueron los primeros en convertirse en fabricantes y distribuidores para recaudar fondos para su actividad. Esta peculiar tradición hunde sus raíces en la Edad Media y todavía se mantiene viva hasta nuestros […]

NEIPA, LA CERVEZA SUMMER TIME

Hablemos de NEIPA, la cerveza New England IPA. Con un sabor generalmente lupulado y con un amargor más moderado, podemos situarla como la propuesta craft más top para el verano. NEIPA, muy distinta a la IPA común Las IPAs están apuntando fuerte últimamente. Son cervezas muy bebibles y agradables. Y aunque por el nombre es […]

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